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忘了是那天做的東西了..只記得那天念英文念的頭昏腦漲....又接近吃飯的時間
就開始動手做東西了...話說 最近為了看加油金順 好像很多天沒看英文了..XD

材料:
白飯 三碗
壽司海苔 一包
味島香鬆
火腿 一片
雞蛋 一顆
鮪魚 一罐
肉鬆



調味料:
白醋 三大匙

沙拉

做法:
一、將米洗乾淨放進電子鍋煮成白飯,者好時將白醋倒入和鹽到進去攪拌放涼
二、先將蛋打散煎成蛋皮起鍋


三、放一張海苔在竹簾上,舖上一層白飯,並預留五公分方便捲起


四、第一捲:捲起後切成四條,再放一張海苔將切好的其中兩條海苔面朝內
放上火腿,接著再放另兩條一樣是海苔面朝內,再捲起切成片


五、第二捲:放上半張蛋皮、鮪魚,撒上味島香鬆捲起切片


六、第三捲:同樣放上半張蛋皮、拌了沙拉的玉米及肉鬆捲起切片,完成


心得:
一開始就知道壽司不能包溼的東西,海苔會軟掉,應該要把玉米和鮪魚提早
拿出來瀝乾比較好包...但我睡過頭了 所以沒拿出來弄乾就包了...其實第三
捲有點小失敗...另外,切壽司的刀子 一定要加水才會把切面切的美美的喔
...
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    kyoko0926 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()