天秤寶貝。大大。SEcrEt gArDeN。從我眼裡看見的世界

最近一次吃燒肉這類的食物 記得是大大生日吃的胡同...想想還真有一段日子了

韓琳是在東區SOGO對面錢櫃旁巷子內 外表還真的不起眼

平常逛街沒注意以為裡面沒什麼 外面的植物實在是太多了

但真的不能小看裡面的食物 牆上還有不少藝人簽名 (傳說中的藝人加持)

要全部看懂還真有難度 簽名果然是種藝術

上星期因為wells介紹吃了一次還不錯 老板娘又熱情免費招待辣炒年糕

花草真的多到像森林的韓琳

尤其嘗了泡菜火鍋後 對味道念念不忘 老闆、老闆娘甚至連服務生全部會講韓語

今天又去吃了一次...但雖然三個人去 但因為四個人才有泡菜鍋

於是點了四人套餐 NT 1380+ 10%

人蔘雞湯、泡菜火鍋、銅盤烤肉(牛、豬、羊三擇二) (三選一)

醃漬牛肉片/ 豬梅花 (二選一)

牛小排/羊小排 (二選一)

海鮮煎餅/香菇石鍋拌飯

固定菜色則是蛤蠣、草蝦、干貝

小菜

點完餐就會馬上上小菜 一開始小菜的碟子數是依照人數決定的

但碟子的數量不是重點 因為小菜的菜色也可以更換不需要和原先上菜端來的一致

綜合連續兩星期吃到的有 豆干絲、豆芽菜、豆干、甜不辣、辣馬鈴薯塊

、涼拌小黃瓜、涼拌冬粉、韓式泡菜、海帶、涼拌黃豆芽(前面有顆大黃豆的那種)

最讓我難忘的是涼拌冬粉 連兩次去都一定會再續這道

冬粉上似乎有滴上麻油 味道適中吃起來爽口

倒是今天吃到台灣的豆芽菜做成的涼拌還蠻驚喜的

因為上星期吃到的是韓式料理常出現的黃豆芽 前面的大黃豆實在讓我吃不下去

(挑食的毛病又再度出現)

今日目標泡菜火鍋

三選一的部分點了不用說就是點了泡菜火鍋 今天跟本就是為了這個來的

很推的地方是一般吃的泡菜鍋的湯 完完全全就是泡菜味的酸 沒有其它味道

但這裡的火鍋很有層次感 尤其是湯頭不會被泡菜味道覆蓋

還有一股甜味 鍋裡還有年糕、豆腐、泡菜、魚板、花枝等食材

是我最喜歡的一道菜

一人一片的豬肉

肉片類今天選了豬梅花 上星期是選了牛肉片

服務生會替我們烤 翻烤過程中會把半熟的肉再沾一下盤子的肉汁再回烤

整個肉吃起來不會乾澀 肉汁很飽滿

生菜

桌面上有味增醬和韓式辣椒醬 用生菜包裹著烤好並且剪好小塊的肉片一起吃

只是覺得肉店家都有事先醃過 已經很夠味了 所有沒有多沾沾醬

牛小排

小排類今天選了牛小排 上星期是羊小排

連續吃兩個星期到小排類時 肚子都已經快炸開了

印象羊小排只吃了一片 牛小排也不多 一樣也可以包著生菜吃

不管是肉片還是小排 肉片都很厚 羊小排不腥可以令怕腥味的人接受

兩種肉類最大的特色是吃起來肉質軟嫰

海鮮類

固定班底的蛤蠣、草蝦、干貝 也頗具特色

我最愛的蛤蠣非常大顆又肥美 干貝則是放在烤盤的邊緣加熱以防焦掉

服務生會用剪刀把厚干貝剪開 味道非常的甜美

至於草蝦...因為實在太懶的撥蝦殼 兩次都沒吃

煎餅

海鮮煎餅與香菇石鍋拌飯 也是兩樣都吃過了

海鮮煎餅非常的厚 可以說是用料實在

不過真的飽到不行 個人只享用了一片

反倒是上星期的香菇石鍋拌飯 味道吃起來就比較普通一點

亂到不行的藝人簽名

雖然大大妹一人抵兩人用 不過四人餐還是吃不完

但店家有提供打包 最後把泡菜火鍋和海鮮煎餅都帶回家了

如果到星期一上班前海鮮煎餅還沒被喀掉

我就可以帶它包便當了