天秤寶貝。大大。SEcrEt gArDeN。從我眼裡看見的世界

餐廳名稱：玫瑰緣別館(大安店)

地址：台北市大安區大安路1段83巷8號
電話：02-27216688
營業時間：週一到週四早上11:30~晚上11:00
週五、週六早上11:30~晚上11:30
價位範圍(每人)：拉麵最便宜110元 最貴190元


中午兩點在雅朵用完餐 又開始的A11、BR4鐵腿之行 原本是想走路可以瘦身

卻不小心又瘦到荷包 >.< 逛了一整天 腳酸口也渴了 在BR4算計著要吃下午茶或是火鍋

但都找不到合適的點 在小巷亂竄的結果 最後選定了玫瑰緣別館當晚餐

玟瑰緣別館

很熱愛電視冠軍和料理東西軍這兩個節目 特別是幾屆以來的冠軍拉麵每集都有收看

幾年前台灣連續開了好幾家冠軍拉麵 像是赤阪、玫瑰緣、妻籠本

但是畢竟一碗麵要價一百多的拉麵 對於當學生時侯的我 是怎麼樣也花不太起的

工作之後有機會吃到京華城對面的赤坂拉麵 不知道是不是口味不合

整碗麵只吃了半碗 就連最精華的湯也沒有喝 吃過那麼一次之後

就再也沒有在台灣吃過拉麵 之後的拉麵經驗就都在日本了

豬排醬油拉麵

玫瑰緣別館以著名的金子咖哩和熊本拉麵為招牌 兩者都是電視冠軍的得獎作品

不敢吃咖哩的我完全沒考慮金子咖哩 倒是特製熊本豚骨拉麵和醬油拉麵兩者思考了許久

光看照片乳白色的湯汁 擔心特製熊本豚骨拉麵湯頭太油 最後是保守點了豬排醬油拉麵


要價NT150 配菜有青江菜、豆芽菜、筍絲的豬排醬油拉麵被端了上來

旁邊放了約拉麵碗大小一半大的豬排

豬排咬下去的口感很好 有肉汁和湯頭混合在一起的味道 吃起來完全不乾

理論上應該一口豬排一口麵的吃法 我卻像在吃豬排套餐似的 一口氣吃完它

接下來品嘗了麵條 醬油拉麵使用的是粗條拉麵 特別喜愛有嚼勁的我

對這麵條可以近乎有九十分的評價 湯頭的部份覺得不會很油

也常適合愛吃鹹的人

醬油拉麵

另外點了精緻組合套餐 是由迷你拉麵+迷你單品+迷你甜點三合一組成

迷你拉麵有醬油、味增、豚骨三種選擇 最後也是選定醬油拉麵

和正統的豬排醬油拉麵唯一不同的地方 就是麵條的使用是用細條拉麵

口感沒有這麼的好

可樂餅

迷你單品分成NT190 和 NT160兩種

190元有迷你炸豬排、迷你叉燒肉、迷你日式透抽三選一

160元則有炸餛飩和可樂餅二選一

在不想和先前拉麵的豬排和天天幾乎都會吃到的炸餛飩重覆之下

點了可樂餅來嘗嘗 麵衣的部份炸的很酥脆 內餡的馬鈴薯泥很紮實

也不會吃下肚有油膩的感覺

抹茶刨冰

刨冰淋上面淋了一點抹茶醬 上面則是放了紅豆

最後最上面那球搞不清是牛奶還是香草口味的冰淇淋

雖然比不上其它單點的冰來的大

就外觀顏色上而言 就已經有大飽眼福的感覺了

不愛吃紅豆和抹茶的我 還是有小小的吃一口

憑心而論的覺得好吃 可是抹茶的味道我還是不太能接受


整頓飯吃下來 不僅看見了阿姨大聲呼喊要替客人倒茶的吆喝聲

也看到外場阿姨收拾不小心打翻在客人的身上

只見阿姨一直向客人道歉 客人最後還是笑笑的離開

雖然一到店面就排了隊 但不知道是不是生意太好 人手的不足產生了唯一感覺比較不佳的地方

排隊的順序好像沒人管 也搞不太清楚客人來的先後順序 有些比較晚到的客人

可能不曉得就直接乎略掉外面排隊的人 竟然就這樣排到最前面 @.@ 不過不影響我吃東西的心情

下次去可能要自立自強的記清楚自己來的順序吧 排隊反應東西的人氣 昨天吃過玫瑰緣之後

至少可以確定這家店 至少我還會再來光顧兩次以上吧


最後回家看其它網友的心得 才知道碗底有再來一碗驚喜 現在想想有點可惜沒把湯喝完

把這個訊息告訴今天也要去吃的大大妹 大大妹把湯喝完了 可是只看到不認識的日文字

真不知道「再來一碗」的字樣 是中文還是日文字..