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放長假就是好好來做東西吃 呵呵...原本基於大大妹腸胃炎..
(過年還得腸胃炎 真口年......)
是要做糖醋蝦球 不過今天出現在我們家的飯桌上 味道接近的可能太多了
所以選擇完全沒有的菜色口味...話又說回來
我什麼時侯可以有錢到可以到外面吃年夜飯呢....

　　
鳳梨蝦球
照片
材料 蝦子、鳳梨罐頭一罐
調味料 米酒、蛋白兩顆、太白粉、地瓜粉、沙拉、鹽、油、胡椒
作法 1. 蝦球洗淨瀝乾，用少許鹽和胡椒粉、蛋白、太白粉、米酒抓醃
2. 起油鍋，入大量油燒熱
3. 將醃好的蝦球沾上乾粉，入油鍋中炸熟
4. 最後將炸好的蝦球拌上瀝乾水份的鳳梨，擠上沙拉醬，灑上巧克力米即可
呃~今天沒過程照 因為一次要煮太多道了... 正常應該撒些巧克力米的...因為我也不知道去那買... 所以請各位朋友們想想完成品有撒上七彩巧克力米的樣子吧...
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