天秤寶貝。大大。SEcrEt gArDeN。從我眼裡看見的世界

　　　　　　餐廳名稱：神戶三宮。ステーキランド 神戶館　　　　　　　　　　
　　　　　　地址：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-17 三宮興業ビル6F
　　　　　　電話：078-332-2900
　　　　　　價位範圍(每人)：依套餐價格而定、單點另計(網站上有價目表)　　
　　　　　　網站：http://r.gnavi.co.jp/k205302/　　
　　　　　　交通：阪急神戸線三宮駅　西口　徒歩1分　
　　　　　　　　　ＪＲ東海道・山陽本線三宮　西口　徒歩3分　
　　　　　　　　　阪神本線三宮　徒歩5分

ステーキランド 神戶館

神戶牛的魔力到底在哪裡...一句很具体的定義也說不上來

去日本的第二天晚上導遊說要去吃神戶牛 才笑著說過去很多旅客因為聽見是吃神戶牛

從原本的不吃牛改成可以吃牛肉 當然我們這團也不例外

才說完就有一堆人要改吃牛肉

原來不吃牛的忠誠度這麼低 因為神戶牛的魔力 馬上就被打破了XDXD...

ステーキランド 神戶館

第二次來三宮這個地方 一定要達成去年春天沒吃到的遺憾

和ステーキランド KOBE 、神戸ステーキ 山崎同為姐妹店

ステーキランド 神戶館的外觀如果不是當地人或曾經來過的背包客

可能都會遲疑一下 餐廳的位置位於一個小小的巷子裡

給人的感覺是舊舊髒髒黑黑的 對面還有家名為"台北夜市"的餐廳

所在的巷子口是藥妝店 也沒有金碧輝煌的感覺

基於這樣的理由 就算二訪再去 應該都還蠻好認的

用餐環境

因為在三宮興業ビル6F 所以到搭乘電梯

走到大棟準備搭乘時 也是傻眼了一下

電梯和店外觀跟本配成一對了 一樣也是舊舊髒髒黑黑的

而且很小 所以前後兩頭一共是兩台電梯 都是可以搭到六樓

獎牌

出電梯後再次被嚇到一次 餐廳裡面完全和外面不同

才一進門就看到一堆金牌 據說在日本販售神戶牛

是要有許可證的..另外要用餐的位置除了黃色燈光加上氣派的裝璜

整個用餐的環境是很明亮的 開始期待等等會上來的牛肉

沙拉

整個套餐有附飯、醬菜、生菜沙拉、野菜、熱湯、飲料 當然還有主角神戶牛

首先來的是沙拉 主要是美生菜和四分之一顆蕃茄上面淋上黃芥末的沙拉醬

不過個人認為沙拉醬偏少 可能是注重養生 畢竟這種肥人死的醬汁也是不能吃太多的

湯

接下來是湯的部份 可能是嘴太鈍了 也可能被牛肉衝昏頭

有點喝不出來有什麼特別味道 感覺就像是碗很單純的濃湯

除此之外 每一個套餐都有四種配菜 分別是黃瓜、菇、蒟蒻

在用完牛肉之後 還會有豆芽菜 就和鐵板燒是一致的

野菜

看過料理東西軍的節目 "神戶牛"好吃的原因 不外乎就是餵食啤酒

還會幫牛按摩聽音樂 配合著地利人和 所以肉才能散布著美麗的花紋

就像是和三燔本家的豬一樣 是專吃乳酸菌長大的豬



「丫~好大一塊的神戶牛」當師父把食材烹調時 內心不禁大叫了一聲

不過真的是高興的太早了 這麼一大塊的肉可不是一人享用

隨著師父一刀一刀劃下 才知道是四人份的份量

神戶牛

開始的時侯會把已經處理過的蒜片拿出來爆香

點了七分熟的程度 完成切塊後完全不見血

另外會把剛剛的蒜片分一些在盤子上 是可以一起和牛肉搭配食用

不過大大怕嘴巴臭沒有這樣吃

位置上都有附上沾醬 不過這裡強烈的建議

"一定要吃原味不沾醬" 在料理時有加上海鹽提味

當一口咬下時 整個肉汁都充滿口中 更是沒有腥味

反倒是小試醬汁味道時 覺得醬汁太鹹了

餐後附上果汁後 就結束了這一頓

雖然看不懂日文 不知道吃的到底是哪一個部位

但只有美味可以形容這一頓飯....

巨大的假牛

要特別注意的地方是中午和晚上的價位是不同的

菜單略為不同 價位自然也高了一個LEVEL

看了一下門外的菜單 晚上最便宜的好像要四千日元起跳

中午時段神戶牛排約一百多克的大小只要兩千多日元

日本的電視台都有訪問過這家店 如果想省錢建議中午可以去吃

超划算的 以後如果還有機會來三宮 除了Mouriya之外

ステーキランド 神戶館也是省錢背包客很棒的另一種選擇

被我弄的好亂

來這家店的路上 在等待紅綠燈之際 有不少日本人看到我們的車子

都拿出相機來照相 最奇怪的是 它們都往我坐的地方拍照

用完飯後走出店裡 忍不住的想去看看來時日本人到底拍什麼

看完後三度傻眼 自己也忍住笑意拍了一張

看看我們的位置有多亂就有多亂 怪不得成為另一種名勝讓日本人也不停的咔擦咔擦 =.="

這晚下榻六甲山喜來登飯店 晚上還吃了來了四次都沒有吃的泡麵喔....